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photo Dernier karaoké de la saison à La Grande École

Dernier karaoké de la saison à La Grande École

Vie locale

Le Havre 76600

Le 09/05/2024

Dernier karaoké de la saison ! Travaille tes vocalises, le jeudi 9 mai, c'est soirée karaoké au Pub Janine, mais pas n'importe quelle soirée : la dernière soirée karaoké avant la coupure de l'été ! C'est le moment ou jamais de réveiller la star qui sommeille en toi, car après, on range les micros jusqu'en septembre ! Tu peux compter sur l'équipe du pub pour te faire passer une soirée mémorable, mais nous, on compte sur vous pour faire de cette dernière soirée une dinguerie !! Le pub est ouvert dès 16h et tu peux manger sur place directement au Food Hall. (tapas, cuisine du monde, pizzas...) Entrée libre et gratuite

photo Les journées du terroir

Les journées du terroir

Vie locale, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 09/05/2024 au 10/05/2024

Pour les grands gourmands, les Journées du Terroir de Sarlat sont faites pour vous ! Les jeudis et vendredis de l’ascension, rendez-vous avec les producteurs de notre Terroir ! Pour les trouver, il vous suffit d’arpenter les ruelles du centre de la cité médiévale. Optez pour le grand panier ! Lait, miel, vins, cochonnailles, champignons, châtaignes du Périgord, confitures et même caviar de Neuvic… C’est l’un des plus grands rendez-vous gourmands de l’année! Des dégustations et des animations seront proposées sur les stands : Fabrication de bière, Démonstration de cavage, Démonstration de greffage sur des châtaigniers, Cueillette de fraises, Pressage de noix et fabrication d’huile, Découpes et cuisine du canard, Sur l’espace enfants situé cour des Fontaines, maquillage et ateliers manuels seront proposés gratuitement.

photo Martine vend ses livres de cuisine

Martine vend ses livres de cuisine

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Martine vend ses livres de cuisine: Beaux livres, livres techniques professionnels, cuisine locale et étrangère, livres anciens, histoire de la cuisine et de la gastronomie...en compagnie de Christophe Goumaz, librairie "La bonne Pioche à Cuisery" et grâce aux bibliothèques et au jolis meubles de cuisine de Constant , Constant Hüss,ébénisteAvec aussi de la vaisselle, des casseroles, des ustensiles, pleins de choses à lire et à cuisiner! et toujours, les petits dessins impertinents de Damien Manuel.

photo Journée autour des spécialités du Gard et repas campagnard

Journée autour des spécialités du Gard et repas campagnard

Repas - Dégustation

Martigues 13500

Le 12/05/2024

Niché au cœur des Cévennes, ce village médiéval vous enchantera par son charme intemporel. Flânez à travers ses ruelles pittoresques, imprégnez-vous de son histoire millénaire, du XIe au XXIe siècle. Laissez-vous séduire par la Maison de la Figue. Nichée dans les vestiges d'un château du XIVe siècle, cette maison pédagogique vous dévoilera tous les secrets de ce fruit emblématique du Gard. Dans un cadre enchanteur, laissez vos sens s'éveiller en dégustant d'exquis produits locaux. Au déjeuner, rendez-vous dans un restaurant champêtre à Courry pour un repas pantagruélique. Attendez-vous à un festin digne des plus grandes tablées de Rabelais. Découvrez toutes les saveurs authentiques de la région avec une cuisine du terroir ardéchois faite maison. De la terrine de fromage de tête au gigot d'agneau fondant, chaque bouchée vous transportera au cœur de la gastronomie locale. Au menu : Pain cuisiné et terrine de fromage de tête et terrine de pâté, mousse de canard, salade et saucisson, caillette chaude, boudin chaud, écrevisses. Liqueur de châtaigne. Gigot d’agneau et rognon de bœuf, pommes de terre à l’oignon. Fromage. Coupe ardéchoise. Un apéritif, vin à volonté, café.[...]

photo BALADE DES 5 SENS

BALADE DES 5 SENS

Balades, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Peyriac-de-Mer 11440

Le 25/05/2024

Organisée tous les deux ans, les années paires, cette Balade unique amène les participants à découvrir 6.5kms de balade gastronomique autour des paysages magnifiques des étangs de Bages et de Peyriac-de-Mer. Cette promenade gourmande invite les baladeurs à serpenter sur un itinéraire inédit autour de l’étang du Doul, offrant des points de vue somptueux sur les étangs de St-Paul et de Bages-Peyriac-de-Mer, sur le village de Peyriac-de-Mer et, au-delà, sur la mer. Tout au long du parcours, des animateurs du Parc Naturel Régional aideront les marcheurs à découvrir toute la diversité et la richesse des paysages traversés, parmi les plus beaux des Corbières Maritimes. 7 haltes gourmandes pour déguster des plats cuisinés autour des produits emblématiques de la gastronomie locale et découvrir les meilleurs crus des vignobles de Peyriac-de-Mer. Les baladeurs se délecteront de produits gastronomiques locaux autour d’un accord mets, vins et paysages. Les plats savoureux et inspirés du Traiteur Loca cuisine nomade seront accompagnés des meilleures cuvée des vignobles de Peyriac-de-Mer. Les vignerons et producteurs postés à chaque étape auront plaisir à faire déguster et à[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Afin d'épauler notre chef de cuisine pour la saison d'été 2024, nous recherchons un/e second/e de cuisine pour notre restaurant La Table Ô Chiroulet Nous proposons une cuisine locale en circuit court et 100% faite maison. Labellisés HAPY SAVEURS depuis 2022, ce label garantit l'origine locale de nos produits. Capacité de 30 à 120 couverts selon les saisons (intérieur, extérieur et salle d'activité) Sous la direction du chef de cuisine, nous recherchons un profil DYNAMIQUE, et REACTIF qui saura seconder et remplacer de manière efficace le chef, et saura s'intégrer au sein de notre petite équipe polyvalente. Service non-stop en saison- Pas de jours de fermeture 2j de repos consécutifs, horaires en continu - Coupures exceptionnelles Créé depuis 2020, notre établissement Ô Chiroulet est un lieu authentique et intimiste qui invite à se ressourcer. Situé au bout de la vallée de Lesponne, au point de départ de nombreuses randonnées, nous proposons une capacité de logement de 25 pers, un hôtel de 4 chambres, un gîte, 4 chambres d'hôtes, et votre lieu de prédilection La Table Ô Chiroulet. Un salle d'activité permettant d'accueillir séminaires professionnels, cours de yoga,[...]

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Fête de l'environnement

Bien-être, Fête, Atelier

Mas-Blanc-des-Alpilles 13103

Le 01/06/2024

Une douzaine d’animations et d’ateliers autour des circuits courts sur notre territoire, la valorisation et le recyclage des déchets de cuisine, la fabrication de produits d’entretien écologiques et les enjeux d’une consommation saine et locale seront proposée ce jour-là. A cette occasion vous pourrez aussi échanger ou troquer vos plantes, boutures , semis et graines. Cette manifestation est ouverte à tous et gratuite . Venez nombreux que vous ayez la main verte ou pas !!! La CCVBA et le Parc des Alpilles ainsi que le département sont partenaires de cet évènement.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'Houstalet, sandwicherie gourmande située en plein cœur de la ville Rose, recherche son équipier Polyvalent (H/F) avec expérience. Nous proposons un contrat en CDI à temps plein (35h), en horaires continus. Rattaché au gérant de la sandwicherie, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Les missions seront les suivantes : - préparation des recettes selon les fiches techniques, de desserts, de jus pressés ; - prise de commande fournisseurs ; - mise en place des produits (boissons, desserts, etc.) en vitrine ; - accueil des clients et la prise des commandes ; - encaissement des commandes ; - suivi des dates limites de consommation et de la chaîne du froid ; - conditionnement et l'étiquetage des produits ; - gestion des stocks ; - entretien du matériel, de l'équipement et des locaux. En termes de compétences : - conditionnement des aliments - cuisine des poissons, sauces, viandes, légumes et fruits - suivi des fiches techniques de cuisine - modes de cuisson des aliments et procédures de cuisson sous vide - notions HACCP (conservation, stocks et approvisionnement, nettoyage et désinfections,[...]

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Salon des Agricultures de Provence

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Salon-de-Provence 13300

Du 31/05/2024 au 02/06/2024

Véritable vitrine de la richesse de notre monde agricole, le Salon des Agricultures de Provence constitue la plus grande ferme à ciel ouvert du département Un village de 200 exposants, producteurs et professionnels, une ferme de 1500 animaux et plus d'une centaine d'animations, dont la cuisine des chefs qui donne rendez-vous aux gourmands, qu'ils soient petits ou grands. A vos fourches et vos fourchettes, pour un voyage au cœur de la plaine de la Crau ! Au programme : ✅ ️+ de 250 exposants, ✅️60 animations gratuites pour petits et grands, ✅️la grande ferme provençale, ✅️les Trophées de l’innovation agricole, ✅️100 producteurs du 13 pour vous présenter le meilleur de l’agriculture de Provence - Ferme aux animaux (poules, canard, oies, pintades, gibier, coqs, pigeons, chèvres, moutons, porcs, bœufs, taureaux, chevaux et poneys...) - Sortie ludique pour les enfants (découverte des animaux, des métiers, de l'alimentation, de la production locale) - des ateliers, animations pour les familles - Espace machine : exposition de tracteurs et engins agricole (le vendredi seulement) - Défilé animalier : moutons, chèvres, chevaux, vaches - Village des producteurs : produits[...]

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Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Saint-Vallier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif de l'emploi : Vous êtes en charge de l'Espace Communal des Solidarités en lien avec l'élu référent et la responsable du CCAS. Vous favorisez l'émergence de projets, contribuerez par des animations et des ateliers au lien social et à l'implication des habitants de l'animation de l'espace. Vous contribuerez à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet social. Vous serez à l'écoute des habitants et accompagnerez dans la construction de projets. Vous serez également chargé de l'accueil, du secrétariat et de l'animation de l'Espace Communal des Solidarités. Missions ou activités : - Coordination et conduite de projets : Être capable de mettre en place des projets et d'analyser les besoins, structuration et réalisation de projets collectifs. Être à l'écoute des habitants et les accompagner dans la structuration de projets. Suivi administratif et financier des projets * Accueil et secrétariat de l'ECS Ouverture et fermeture des locaux, logistique Réception d'appels téléphoniques et transmission des messages Accueil, renseignements et orientation des Administrés Accompagnement des administrés dans les démarches administratives et informatiques. Mobilisation du[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons notre futur(e) commis(e)de cuisine Nous avons à cœur de proposer une cuisine locale avec des produits frais à transformer dans nos cuisines de Bouillante. Vos missions sous tutelle du chef de partie et/ou du chef de cuisine : Vous participerez à tous types de travaux en cuisine - Aider à la mise en place - Réceptionner et ranger les provisions - Préparer les repas du personnel - Eplucher les légumes - Préparer les garnitures, etc... En fin de service, assisté d'un plongeur, vous assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Qualités requises : Vous êtes réactif(ve), volontaire, motivé(e), vous savez travailler en équipe et avez le sens de la discipline. Vous savez faire preuve de rigueur et êtes curieux de découvrir une nouvelle approche de la cuisine créole. Vous appréciez travailler dans un cadre agréable et aimez les challenges.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

¿¿Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, bon professionnel, organisé, créatif et polyvalent, assure en collaboration avec le chef une cuisine de bonne qualité traditionnelle et inventive: préparations, cuissons, présentation, buffets chauds et froids... dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ¿¿Vous êtes opérationnel, vous participez à la production des plats et à l'ensemble de la production qui proposera une cuisine locale, de saison, de bonne qualité traditionnelle et inventive Il s'adapte à nos différentes clientèle (familles, jeunes, groupes, séniors, séminaires...). ¿¿Bras droit du chef de cuisine il le remplace lors de ses absences, il participe activement à la formation et à l'encadrement de la brigade. EXPERIENCE ET FORMATION REQUISES : ¿¿Expérience de 3 à 4 ans minimum à ce poste dans la restauration (hôtels, clubs, village de vacances...) ¿¿Possède au minimum un CAP cuisine, connaissance et maitrise de la méthode HACCP Nous vous proposons : ¿ Un CDD Saisonnier à temps complet du 06/05 au 05/10/2024 reconductible pour la saison d'hiver de mi-décembre à fin avril ou en CDI si expérience concluante. Un poste nourri et[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*************Restaurant type cuisine traditionnelle française au bord du lac de St Pierre d'Albigny*********** Cuisine fait maison de saison et locale Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; Sécher et ranger les assiettes, couverts Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours ) ; Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; Trier les ordures et sortir les poubelles ; Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises ; Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits ; Réaliser des préparations culinaires simples ; Préparer et présenter des fruits de mer.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lus-la-Croix-Haute, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste hébergé Travailler dans les cuisines de Couleur Nature est une réelle opportunité au sein d'une carrière professionnelle, il vous sera donné l'occasion de cuisiner en cuisine collective avec des produits frais et surgelés, toujours bruts, dans le but de réaliser des recettes innovantes qui tiennent compte de l'équilibre alimentaire indispensable pour la restauration des convives Dans le souci de fournir une restauration collective de qualité,nous démontrons chaque année qu'il est encore possible de bien manger dans une collectivité ! Pour ce faire nous mettrons à dispositions nos savoir-faire pour perpétuer nos valeurs défendues à travers l'alimentation que nous proposons. Les grandes lignes de notre projet "cuisines nourricières" depuis 30 ans : Nous travaillons dans une optique d'équilibre alimentaire basé sur une alimentation responsable et de qualité avec la volonté de faire plaisir aux convives tout en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux aliments. A cet effet, comme énoncé au-dessus, nous utilisons pour confectionner nos plats uniquement des produits bruts, frais et surgelés, souvent d'origine biologique et/ou locale (céréales, pain, fromages,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste Le Libertalia Bistro Tropical, cherche un chef de partie froid pour compléter son équipe ! Le restaurant situé à Patrimonio, est un lieu unique où ne sont servis que des produits locaux : poissons issus de la pêche locale, viande bovine fermière Corse et fruits et légumes en provenance directe du potager bio d'un hectare et demi situé à deux cents mètres. Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des entrées, des desserts ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à l'inventaire des stocks - Former les nouveaux membres du personnel Expérience: - Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Excellentes compétences en service et manipulation des aliments - Techniques de bases de pâtisserie -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

ETRETAT (76790) Pour notre Restaurant en plein coeur d'Étretat, à deux pas du bord de mer, nous cherchons un/une Second de cuisine. Rejoignez l'équipe de ce restaurant qui réalise une savoureuse cuisine fraîche, locale et de saison ; une cuisine conviviale et de partage, dans un lieu de vie à l'ambiance décontractée, au sein duquel se croise tout au long de la journée une clientèle très éclectique. En intégrant le Bel Ami, vous intégrerez un groupe (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food ...). Vos futures missions : -Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous avez "tourné(e)" avant d'exercer les responsabilités de second. Vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte & participez également avec le chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous pouvez être amené(e) à remplacer le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un Commis de cuisine H/F L'établissement a une capacité d'accueil de 40 cvts le midi à 100 cvts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. La brigade se compose d'un chef de cuisine, un second, 1 commis plongeur. Vous serez en charge du poste des entrées et des desserts Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte courtes ; 6 entrées /7 plats et 5 desserts Saison du 20/06/2024 au 10/09/2024 La rémunération est de 1800€ net selon profil Poste logé seul avec chambre, cuisine et SDB en bungalow. Voiture souhaitable Situé à Bravone

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Scène Maria Casarès Dans un ancien bâtiment de la caserne de Montierneuf, à côté du cinéma Le Dietrich à Poitiers (86), un nouveau lieu qui allie théâtre et convivialité a ouvert ses portes. Ce nouveau projet est la « petite sœur de La Maison Maria Casarès », centre culturel de rencontre à Alloue en Charente. Co-dirigés par Johanna SILBERSTEIN comédienne, et Matthieu ROY metteur en scène, la Scène Maria Casarès est un lieu de partage et de rencontre. Un lieu où voir des spectacles et manger : c'est l'idée ! Chaque spectacle se termine par un moment gustatif partagé (bocaux de produits régionaux cuisinés sur place) entre spectateurs et artistes pour échanger, profiter, découvrir ! Les spectacles sont diffusés entre trois et cinq semaines, pour laisser place ensuite à une nouvelle programmation et faire connaître d'autres textes. Et hors spectacle, nous vous accueillons autours de repas (principalement produits locaux et de saisons) originaux présentés dans des bocaux gourmands. Le projet inclue également des représentations scolaires, de la médiation, des ateliers, etc. www.scenecasares.fr Renfort pour le Festival d'Été de La Maison Maria Casarès Durant l'été, le Domaine[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Gevingey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous rejoigniez une structure régionale qui accompagne les artisans d'aujourd'hui et de demain ? Administrée par des artisans élus et toujours au plus près de ses clients, la CMA de Région Bourgogne Franche-Comté accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie et agit pour que l'artisanat soit reconnu dans l'économie régionale et locale. Notre Centre de Formation d'Apprentis de Gevingey recrute un(e) chef de cuisine, dont les missions sont : Assurer la gestion d'un service de restauration collective Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles HACCP Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks : matières premières, petit matériel, vaisselle Elaborer les menus en lien avec le responsable des achats Gérer la traçabilité des matières premières Etre innovant dans une cuisine collective moderne Le poste à pourvoir du 29 avril au 19 juillet 2024, est basé à Gevingey. Profil : CAP ou niveau supérieur dans le domaine de la cuisine. Une expérience sur un poste similaire est souhaitée. Rigueur dans l'organisation. Sens du travail en équipe.[...]

photo PLACE AU TERROIR- AUMELAS

PLACE AU TERROIR- AUMELAS

Visite guidée, Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aumelas 34230

Le 21/06/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

photo Évènement culinaire autour de la cuisine dans l'oeuvre de Marcel Pagnol sur le marché alimentaire du Vieux-Port

Évènement culinaire autour de la cuisine dans l'oeuvre de Marcel Pagnol sur le marché alimentaire du Vieux-Port

Marché, Vie locale

Marseille 13000

Du 28/04/2024 au 09/06/2024

L’âme de la Provence résonnera sur le marché du Vieux-Port les 28 avril, 12 mai et 9 juin 2024. Des animations inspirées de l’univers de Marcel Pagnol célébreront la richesse culturelle et culinaire du terroir provençal.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Domaine de Dolomieu (Isère) ouvre les portes de son premier restaurant bistronomique : 80 convives par service, une ambiance familiale, chargé d'une empreinte locale. Nous avons à cœur de proposer des cartes de saison avec des produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Votre contrat : CDI à pourvoir dès que possible Salaire brut mensuel : 2198€ Salaire mensuel net estimé : 1715€ (Hors mutuelle et impôts sur le revenu) 42H par semaine Jours de repos consécutifs Repas pris sur place Possibilité de logement durant la période d'essai Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang... Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) Chèques cadeaux selon ancienneté Programme de cooptation Parcours d'intégration Evènement internes Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe. Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine : Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson ; Veiller au bon stockage des produits ; Assurer la propreté des espaces de travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Notre Domaine de Dolomieu (Isère) ouvre les portes de son premier restaurant bistronomique : 80 convives par service, une ambiance familiale, chargé d'une empreinte locale. Nous avons à cœur de proposer des cartes de saison avec des produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Nous recherchons notre futur.e : Commis de cuisine (H/F) Poste Votre contrat : CDD Saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'au 30/09/2024 Salaire brut mensuel : 2198€ Salaire mensuel net estimé : 1715€ (Hors mutuelle et impôts sur le revenu) 42H par semaine Jours de repos consécutifs Repas pris sur place Possibilité de logement Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang... Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) Chèques cadeaux selon ancienneté Programme de cooptation Parcours d'intégration Evènement internes Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe. Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité de notre Chef Antoine : Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

POSTE A POURVOIR PAR VOIE STATUTAIRE OU CONTRACTUELLE Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un cuisinier (H/F) pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du Chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du chef de cuisine, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas : - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, ..), - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement de la production, -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour notre Restaurant en plein coeur d'Étretat, à deux pas du bord de mer, nous cherchons un/une Commis plongeur. Rejoignez l'équipe de ce restaurant qui réalise une savoureuse cuisine fraîche, locale et de saison ; une cuisine conviviale et de partage, dans un lieu de vie à l'ambiance décontractée, au sein duquel se croise tout au long de la journée une clientèle très éclectique. En intégrant le Bel Ami, vous intégrerez un groupe (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food ...). Vos futures missions : Sous la supervision d'un supérieur, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Si vous nous rejoignez, vos perspectives d'évolution sont importantes au sein d'un groupe en fort développement, qui cultive sa marque employeur à travers la gestion des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Laigné-en-Belin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTALIM'S entreprise de restauration collective locale, recherche 1 cuisinier(ière) au poste froid au sein de sa Cuisine Centrale basée à Laigné en Belin en CDD à temps complet, du 10/06/2024 à fin août 2024. Base hebdomadaire de 35 heures assorties de 4h supplémentaires majorées à 25%. Horaires de travail fixes du lundi au vendredi sans coupure. Du lundi 4h à 13h20 et du mercredi au vendredi de 5h00 à 13h00 (matin pause 20mn) sauf le mardi de 7h30 à 15h15 (midi pause 45mn). Vous rejoignez notre équipe en cuisine pour participer à la fabrication des 65.000 repas par mois sur la partie froide. Principales missions : préparation et assaisonnement des entrées, plaquage légumes, mise en place avant cuisson des différents mets / tranchage. Vous êtes autonome, avez de bonnes connaissances de la méthode HACCP, maitrisez le calcul mental, avez une bonne condition physique (port de charges). CAP/BAC PRO CUISINE / Expérience 3 ans minimum en cuisine. Formation assurée. Envoyer CV + LM par courrier : A l'attention de Guylaine Bruneau service RH, PRESTALIM'S, 1 rue du Gobillon - 72220 Laigné en belin ou par mail à service.rh@prestalims.com

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Guinguette éphémère du Château Lalande-Labatut

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Musique

Sallebœuf 33370

Du 23/05/2024 au 29/08/2024

Les propriétaires du Château Lalande-Labatut vous invitent tout au long de l'été pour leur guinguette éphémère au bord de leurs vignes. Trois dates à ne pas manquer pour passer un moment convivial, déguster les vins de la propriété et de la bonne cuisine locale. Une animation musicale accompagnera également la soirée.

photo PLACE AU TERROIR- BÉLARGA

PLACE AU TERROIR- BÉLARGA

Visite guidée, Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bélarga 34230

Le 04/07/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

photo Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

CONTEXTE Dans le cadre du projet de résidence intergénérationnelle Cocoon'Ages « Atlantica » à Pornic (44), notre agence est à la recherche d'un.e alternant.e à compter du mois de septembre 2024 pour accompagner les habitants de la résidence dans la co-construction d'un projet de vie collective, au sein d'une Maison des Projets, lieu d'accueil des habitants situé en pied d'immeuble de la résidence et ouvert sur le quartier. La Gestion-Animation consiste à impulser et soutenir les projets collectifs des habitants et de les impliquer dans leur lieu de vie, à partir d'une connaissance fine de leurs envies et besoins. Ce travail permet la création de lien social, d'économies du quotidien et de solidarités intergénérationnelles sur l'ensemble de la résidence, en lien avec l'ensemble des acteurs du quartier. MISSIONS En binôme avec le.la gestionnaire-animateur.trice, vous participez à faire vivre ces espaces à travers une diversité de missions: -Réaliser la co-construction du projet social avec les habitants : recenser les envies, les besoins et les savoir-faire à travers une enquête et des ateliers participatifs -Favoriser la création de lien social et développer la solidarité[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

JOB D'ÉTÉ SERVICE LE MIDI UNIQUEMENT - SANS COUPURE CDD 2 MOIS - JUILLET AOUT Le restaurant du Gouffre de Padirac, l'Auberge du Gouffre, cherche son équipe de Salle (serveur/ses et chef/fes de rang) pour la saison 2024. Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux Nombre de Couverts : 120/service en moyenne, jusqu'à 300 au mois d'août. Equipe : effectif de 15 à 25 selon la saisonnalité (dont +/- 7 en cuisine) Vêtements fournis - Repas du midi fourni Contrat 39h en modulation sur la saison Horaires : journée (amplitude 8h-21h selon la saisonnalité) + éventuellement quelques soirées événements travaillées Poste non logé Temps de travail enregistré par une badgeuse : toutes vos heures sont comptabilisées. Mission Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous pourriez évoluer sur deux points de vente : un restaurant (service) et un snack (froid et caisse). Vous participez au bon déroulement du service en salle : mise en place, accueil des clients, prise de commande (PAD), service, encaissement, nettoyage des tables. CDD 2 Mois - Temps complet 39H par semaine en modulation Salaire : 2048€ brut mensuel + prime d'assiduité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

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Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le restaurant l'Ogow, restaurant avec cuisine traditionnelle et locale, recherche un cuisinier H/F pour renforcer son équipe sur Embrun. Ce restaurant propose un service le midi et un service le soir. Environ 40 couverts par jour hors Juillet Aout et pendant Juillet Aout, le restaurant peut servir jusqu'à 100 couverts par jour. Vous serez responsable d'une équipe composée d'un second de cuisine et un plongeur. Vous serez amené à élaborer la carte des repas avec le gérant du restaurant. Vous aurez également à charge les tâches du cuisinier: préparations, cuissons, dressage des assiettes,... **Poste à pourvoir dès que possible** Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (soit dimanche et lundi) hors Juillet Aout, et pendant la saison estivale Juillet Aout, vous aurez un jour de repos.

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Padirac, 46, Lot, Occitanie

SERVICE LE MIDI UNIQUEMENT - SANS COUPURE Suite à un désistement, le restaurant du Gouffre de Padirac, l'Auberge du Gouffre, cherche un/e chef de rang supplémentaire pour son équipe de Salle pour la saison 2024. Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux Nombre de Couverts : 120/service en moyenne, jusqu'à 300 au mois d'août. Equipe : effectif de 15 à 25 selon la saisonnalité (dont +/- 7 en cuisine) Vêtements fournis - Repas du midi fourni Contrat 39h en modulation sur la saison Horaires : journée (amplitude 8h-21h selon la saisonnalité) + éventuellement quelques soirées événements travaillées Poste non logé Temps de travail enregistré par une badgeuse : toutes vos heures sont comptabilisées. Mission Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous participez au bon déroulement du service en salle : mise en place, accueil des clients, prise de commande (PAD), service, encaissement, nettoyage des tables. CDD 6-7 Mois d'avril à début novembre - Temps complet 39H par semaine en modulation Salaire : 2000€ - 2150€ brut mensuel

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Barman / Barmaid

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Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*************Restaurant type cuisine traditionnelle française au bord du lac de St Pierre d'Albigny*********** Cuisine fait maison de saison et locale Vos missions : Accueil et installation de la clientèle. Prise de commande et réponse aux interrogations des clients. Préparation des commandes : de la simple boisson chaude ou froide à la réalisation de cocktails précis et complexes. Service au bar et/ou en salle. Encaissement du montant des ventes. Débarrassage des tables et nettoyage du bar et des espaces de réception. Nettoyage et rangement de toute la vaisselle et des ustensiles de préparation des boissons. Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons. Proposition de cocktails maison

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Crêpier / Crêpière

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Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Crêperie LUUN, située sur le port de Dinan, souhaite apporter à ses convives une expérience client originale mêlant gastronomie bretonne et littérature dans un cadre évoquant le rêve et le voyage. Notre clientèle, touristique et locale, varie en profil et en nombre suivant les saisons (service variant de 20-30 couverts à 90-100 l'été). Au sein d'une équipe à taille humaine, et sous la supervision du chef crêpier, vous aurez les missions suivantes : - tournage et dressage des crêpes, galettes - préparation des pâtons - épluchage des légumes et préparations des garnitures - réflexion sur les plats du jour et préparation - préparation des salades et autres plats proposés à la carte - entretien/nettoyage du matériel et de la cuisine, participation à la plonge, dans le respect du pack hygiène en place Compétence(s) du poste : - Savoir entretenir un poste de travail - Réaliser une garniture alimentaire - Techniques de tournage galettes et crêpes - Utilisation d' équipements, matériels et outillages de cuisine Qualité(s) professionnelles recherchées : - Gestion du stress - Rigueur - Travail en équipe - Sens du détail De nature autonome, vous faites preuve de rigueur et de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Alban, 81, Tarn, Occitanie

L'Agence François TERRAL INTERIM, c'est une équipe de recrutement locale, dynamique et très investie. Nous avons à c?ur de partager des valeurs humaines et dans le respect mutuel. Nous recherchons pour un de nos client un Cuisinier H/F en usine de traiteur pour l'élaboration de plats frais préparés situé à Alban. Vos activités : - Mettre en place les recettes définies de plats cuisinés frais, - Contrôler la qualité des matières premières, - Préparer les aliments, - Programmer et surveiller les différentes machines, - Réaliser les recettes, - Élaborer des garnitures, sauces etc... Profil : - Goût prononcé pour la cuisine, - Connaissance du secteur agroalimentaire, - Une expérience en cuisine centrale ou collective serait un plus. - Bonne adaptabilité et travail en équipe. Horaires : Du lundi au vendredi de 05h00 à 12h20 Temps plein 35h CDI sur Alban. Les petits plus de notre agence : + 10% IFM + 10% ICP Proximité avec nos intérimaires Accès à une mutuelle, services FAFTT (formation) et du FASTT (aides au logement, santé ). « Parce que l'humain a de la ressource » #job #recrutement #interim #travail

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Cuisinier / Cuisinière

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Anse-Bertrand, 97, Guadeloupe, -1

vous serez chargé d'élaborer des plats, de préparer des mets pour de la cuisine traditionnelle. Vous serez chargé de veiller à ce que chaque plat reflète l'authenticité et la qualité de la cuisine locale, tout en répondant aux normes de sécurité alimentaire et de qualité les plus élevées. Vos missions : Préparations des repas traditionnels Gestion des stocks Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire collaboration avec l'équipe Créativité culinaire Gestion du temps

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Demi-chef de partie

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Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une brigade de 15 personnes, Xabi Ibarboure, dévoile une cuisine de produits tournée vers les herbes et fleurs comestibles. Riche de son terroir basque et de l'histoire familiale, il joue une partition à 4 mains avec son frère Patrice Ibarboure (MOF pâtisserie) pour le bonheur d'une clientèle locale et internationale. Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons un(e) demi-chef de partie. Vos missions : Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second et des chefs de partie, le/la demi-chef de partie sera en charge de tous types de travaux en cuisine : réalisation des préparations préalables au service, préparation du poste, cuisson des viandes, poissons ou réalisation des sauces, dressage et envois des assiettes et nettoyage du poste. Profil recherché : Parcours gastronomique (formation hôtelière) avec au moins 1 an d'expérience dans un poste équivalent. La motivation, la curiosité et le travail en équipe. Prévoir heures supplémentaires. Poste en CDD du 29 avril au 17 novembre 2024. 3 jours de repos - 4 jours en coupure Mutuelle d'entreprise et repas fournis. Les vêtements professionnels sont nettoyés sur place. Possibilité d'être logé.

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Employé / Employée de maison

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Attignat, 10, Ain, Grand Est

FACIL'LIFE c'est 14 ans d'expérience, une proximité avec les clients et les salariés, un planning avec des clients fixe, une entreprise locale intervenant dans le nord du département de l'Ain! Nous sommes une équipe de 20 salariées, une petite équipe soudée et dynamique. Nous organisons régulièrement des moments conviviaux. Poste : Aide ménagère aux domiciles de particuliers et garde d'enfants Pas de travail les week-end et les jours fériés Tâches : - Ménage : Salle de bain, cuisine, sols, poussière, wc, vitres... - Linge : repassage, pliage, lessive... - Ménage bureau : wc, bureau, cuisine, sol - Garde d'enfant sur Attignat : environ 7 soirs par mois de 16h30 à 19h30 Secteur : Attignat et 20 kilomètres aux alentours Contrat : CDI de 25h à 30h selon vos souhaits (possibilité d'augmenter selon vos attentes et vos disponibilités) HORAIRE : Poste de ménage en journée et garde d'enfant en complément certains soirs par semaine Avantage : Mutuelle avec prise en charge à 50 % de la base et indemnité kilométrique (0€665 par kilomètre pour une voiture 6cv), prime d'ancienneté doublée Déplacements avec véhicule personnel. Poste à pourvoir rapidement

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Plongeur / Plongeuse en restauration

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Damazan, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant le Soixante-Deux, au sein de l'Hôtel de la Confluence à Damazan, propose à ses clients une cuisine fraîche et de saison, pour le plus grand plaisir de leurs papilles. Le Soixante-Deux, c'est aussi un lieu chaleureux à la rencontre des terroirs avec des produits issus de la région et favorisant la production locale. Nous recherchons au sein de notre établissement un/une plongeur/se en CDD 25h. A partir du 13/05 jusqu'à fin octobre. Vos missions principales seront : - Nettoyer la vaisselle et faire la plonge batterie - Entretenir la cuisine Profil recherché : Savoir Faire/Savoir être : - Esprit d'équipe - Habileté, agilité et réactivité - Rigueur Type d'emploi : CDD 25h de 5 mois Travail en coupure Restaurant fermé le samedi et le dimanche Salaire : 1270€ brut

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Responsable de salle

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Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Restaurant situé dans la cité Vauban de Briançon, proposant une cuisine traditionnelle et montagnarde, faite maison, à partir de produits frais, cherche à compléter son équipe en salle. Restaurant ouvert à l'année avec une clientèle locale et touristique. Salle de 40 couverts + 10 couverts en terrasse (de juin à septembre), ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir. 2 services le soir 19h et 21h. Clientèle d'habitués locaux et saisonnière. Travail de fidélisation du client. Mise en place (entretien de la salle, réassort, suivi des stocks), accueil des clients, prise de commandes, suivi du service, encaissement.) Poste en coupure (midi et soir), avantage en nature (2 repas par jour), pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe. Sourire, Dynamisme, Autonomie, Relation clientèle, Travail en équipe ( 1 chef de cuisine / 2 chefs de partie / 1 plongeur en poste CDI à l'année ; côté salle vous travaillerez à côté de la gérante actuelle et de serveurs/serveuses supplémentaires selon les périodes) CDI de 42h / Salaire de 1950 euros net + pourboires, si heures supplémentaires elles sont payées. Expérience exigée Maîtrise de l'anglais et notions d'italien nécessaires Compétences[...]

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Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

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Cournonterral, 34, Hérault, Occitanie

Descriptif, environnement, place dans l'organisation de l'animateur: Les animatrices et animateurs en EHPAD participent au maintien du bien-être physique comme psychologique des personnes âgées en développant des activités adaptées. Ces dernières ont de nombreux bienfaits thérapeutiques qui permettent notamment de : -maintenir un lien social et encourager la communication ; -stimuler l'esprit, les sens et la mémoire ; -conserver une autonomie à travers les gestes du quotidien ; -lutter contre la dépression et renforcer l'estime de soi ; -encourager la créativité et l'épanouissement personnel. Afin de proposer des activités pertinentes selon les besoins et désirs personnels ou collectifs, les animateurs en EHPAD recourent à un large éventail d'animations : Les activités manuelles et artistiques : jardinage, bricolage, cours de cuisine, atelier de peinture Les activités intellectuelles : quiz, jeux de société Les activités physiques et bien-être : gymnastique douce, yoga, séances de maquillage ou coiffure Les activités sociales : rencontres, échanges Les activités culturelles : visites, spectacles, expositions Notre structure comprend une unité d'Accueil pour Personnes Agées[...]

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Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

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Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission générale : Sous la responsabilité de la directrice, vous contribuez à l'animation du projet animation collective famille en lien étroit avec la référente famille et la coordinatrice du LAEP. Vous devrez renforcer le plan d'actions de soutien à la parentalité et d'animations famille en lien avec les partenaires et en transversalité avec l'équipe de l'Agopop. Missions : 1 - Animer le projet de soutien à la parentalité (9h hebdo) - Accueillir les parents à l'Agopop et hors les murs sur les 4 montagnes : co-animer les pauses café du mercredi matin et mettre en place des accueils délocalisées - Soutenir la mise en place d'un réseau d'écoute et d'accompagnement à la parentalité : mise en place de soirées thématiques, animation d'ateliers - Favoriser et accompagner des dynamiques entre parents - Animer des actions parents-enfants : co animer des mercredis en familles, - Assurer une fonction de veille sur les besoins des parents : mettre en place des sondages, recueils des besoins ... - Renforcer le travail partenarial > en appliquant une démarche : - d'Aller Vers - d'implication des parents dans le projet - de prise en compte des besoins repérés 2 - Animer l'action famille[...]

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Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

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Montceau-les-Mines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Le Pont, implantée sur l'ensemble du département, œuvre dans le champ de l'insertion et de la lutte contre la grande précarité Sous l'autorité du chef de service, Poste en lien avec divers services d'hébergement (CHRS, CPH, CADA, DJM, HU, HUDA). - Accompagner les personnes en difficultés dans l'occupation du logement dans un rapport de proximité, dans les tâches de la vie quotidienne (courses, repas, entretien,) vers davantage d'autonomie. - Sensibiliser, conseiller et transmettre de bonnes pratiques (hygiène, budget, ...) en lien avec l'éducateur référent. - Organiser et veiller à l'entretien des espaces collectifs des appartements en colocation et privatifs lorsque l'autonomie est relative - Organiser des ateliers collectifs en lien avec les équipes (cuisine, linge, courses, hygiène, ...) Contrat à Durée Indéterminée à pourvoir dès que possible. Temps plein, selon annualisation du temps de travail. Expérience - Expérience auprès de personnes précaires Compétences - Analyser la situation et les besoins des personnes Qualités professionnelles - Dynamisme et empathie - Organisation - Confidentialité Formation - Diplôme de niveau 4 dans le social Permis -[...]

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Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

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Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

CONTEXTE Récipro-Cité est à la recherche d'un.e Gestionnaire-Animateur.trice à 50% pour accompagner les habitants de la résidence dans la co-construction d'un projet de vie collective, au sein d'une Maison des Projets, lieu d'accueil des habitants situé en pied d'immeuble de la résidence et ouvert sur le quartier. La Gestion-Animation consiste à impulser et soutenir les projets collectifs des habitants et de les impliquer dans leur lieu de vie, à partir d'une connaissance fine de leurs envies et besoins. Ce travail permet la création de lien social, d'économies du quotidien et de solidarités intergénérationnelles sur l'ensemble de la résidence, en lien avec l'ensemble des acteurs du quartier. Le.la Gestionnaire-Animateur.trice sera rattaché(e) à l'agence Ouest de Récipro-Cité, basée à Nantes (44), et placé(e) sous la responsabilité de son Directeur et de la Responsable de projets en charge de l'opération. MISSIONS -Réaliser la co-construction du projet social avec les habitants : recenser les envies, les besoins et les savoir-faire à travers une enquête et des ateliers participatifs -Favoriser la création de lien social et développer la solidarité intergénérationnelle[...]

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Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

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Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez en charge de proposer des activités dont le but est de divertir en stimulant le corps et l'esprit des résidents. Missions d'accompagnement : - Évaluer les besoins et les attentes des personnes âgées en termes d'accompagnement, - En coordination avec toute l'équipe, faciliter l'accueil des résidents dans notre établissement, - Proposer et mettre en place un accompagnement personnalisé des résidents selon les besoins. L'animation - Définition du projet d'animation social, en collaboration avec l'équipe, en cohérence avec le projet d'établissement et le projet de vie des personnes, - Élaboration des programmes d'animation avec des : activités physiques (gym douce, prévention des chutes, aide à la mobilité.) ; activités intellectuelles (gym mémoire, échanges, discussions, quiz.) ; activités culturelles (visites, expositions, diaporama, concert, théâtre.) ; activités manuelles (modelage, jardinage, cuisine, bricolage.) ; activités sociales (rencontres intergénérationnelles, inter-structure.) ; activités bien-être (relaxation), - Établissement et gestion du budget d'animation. La coordination - Coordination des activités avec les membres du personnel, les bénévoles[...]

Ressources supplémentaires